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Comparativa · 3 medios · 8 artículos

Los cocineros españoles coinciden sobre asar castañas en el horno de casa: «Para saber si están listas, observa que tengan la piel abierta y que estén doraditas»

Cuando bajan las temperaturas, el humo de los puestos de castañas vuelve a las calles de muchas ciudades españolas, y es que este fruto es uno de los aperitivos más buscados del otoño, porque es barato, saciante y además basta un horno o una sartén para prepararlo en casa.

Cobertura por orientación (medios únicos)

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Promedio orientativo del conjunto de medios (no es verificación independiente).

Medios ordenados en el espectro (izq. → der.)

Una tarjeta por medio; el orden sigue el espectro editorial.

Cronología

  1. Agencia EFE · 17 oct 2026, 7:30

    Los castañeros llegan con el otoño: «Aunque haya 30 grados, la tradición no se toca»

  2. Moncloa · 17 oct 2026, 21:18

    El boniato en freidora de aire: la guarnición crujiente que conquista en 20 minutos sin horno

  3. Moncloa · 17 oct 2026, 21:36

    Adiós al horno: el pay frío de galletas de chocolate con solo 5 ingredientes que triunfa en redes

  4. OKDiario · 15 oct 2026, 16:36

    Jordi Cruz y los chefs expertos coinciden: para que las patatas fritas queden crujientes hay que «retirar el exceso de almidón»

  5. OKDiario · 17 oct 2026, 7:00

    Los cocineros españoles de toda la vida coinciden: «Para que el caldo de pollo salga más sabroso, la clave está en dorar primero el pollo y las verduras en el horno»

  6. OKDiario · 17 oct 2026, 8:00

    Jordi Cruz, chef: «Las zanahorias más sabrosas no se cuecen, se hornean con 25 g de mantequilla, 2 cucharadas de harissa y un puñado de nueces»

  7. OKDiario · 17 oct 2026, 14:30

    Los cocineros españoles coinciden sobre asar castañas en el horno de casa: «Para saber si están listas, observa que tengan la piel abierta y que estén doraditas»

  8. OKDiario · 18 oct 2026, 15:00

    Los cocineros españoles coinciden: «Para asar las castañas en el horno de casa, hay que precalentar a 200 ºC y cocerlas durante 25 minutos volteándolas a la mitad del tiempo»

Ausencia de cobertura

Medios del catálogo sin artículo enlazado a esta historia. Es una señal de cobertura, no una explicación de motivos editoriales.