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Comparativa · 1 medios · 1 artículos

Ana Luzón, técnica en nutrición, sobre los alimentos funcionales que inundan los supermercados: "No tienen superpoderes, la ciencia sugiere que la mejor opción está en los alimentos básicos"

El marketing vende la idea de que ese alimento tiene 'superpoderes', cuando en realidad suele ser el mismo producto base con una pizca de ingredientes de moda para justificar un margen de beneficio del 300% o 400%", comienza por resaltar la técnica superior en Nutrición y Dietética Ana Luzón. Pero, ¿qué dice la ciencia sobre su eficacia real frente a los alimentos básicos? Esta experta lo explica. ]]>

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Cronología

  1. HuffPost · 3 may 2026, 6:05

    Ana Luzón, técnica en nutrición, sobre los alimentos funcionales que inundan los supermercados: "No tienen superpoderes, la ciencia sugiere que la mejor opción está en los alimentos básicos"

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