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Los chefs japoneses lo confirman: el sushi no se come como lo hacemos en España, en realidad «el arroz nunca debe tocar la soja»
El sushi se ha convertido en uno de los platos más consumidos fuera de Japón. Lo que empezó siendo una rareza reservada a restaurantes especializados es hoy una opción habitual en la mayoría de las ciudades españolas, disponible desde establecimientos de alta cocina hasta servicios de entrega a…
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OKDiario · 4 sept 2026, 8:59
Los chefs japoneses lo confirman: el sushi no se come como lo hacemos en España, en realidad «el arroz nunca debe tocar la soja»
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